玉碗中未满琥珀色的牛奶，玉盘映出玉碗的倒影。鲜有人能一口气将牛奶饮尽，即使当作白水来喝也并不容易。但若喝不完，也不能随意倒入河中，那样便是糟蹋粮食，祖母立刻会投来责备的目光。即便孩子肌肤娇嫩，也免不了受罚，此时无论怎样撒娇都无济于事。看到孩子委屈落泪，祖母便将剩下的牛奶倒入锅中，小心加热。炭火微弱，祖母专注地观察锅中变化，待到时机成熟，再将牛奶装入特制的羊皮袋中。孩子一脸疑惑，望着祖母做出种种奇怪的举动，看着那羊皮袋渐渐散发出一股酸味，心中满是好奇。

当皮袋里的牛奶慢慢凝结成酸奶，祖母便倒出一碗，又放了些果干和坚果进去。她将这碗酸奶端到孩子面前，孩子高兴地小口品尝着，细腻如白玉般的酸奶带着酸甜的味道，偶尔还能吃到香甜的果干和酥脆的坚果，让他吃得津津有味，不一会儿就将整碗都吃了个精光。回过神来的孩子立刻跑到皮袋子前，想看看还有没有酸奶。祖母笑着拉住他，说再吃下去可就要胖得动不了啦。孩子听了有些失落，低头望着空碗发呆。过了一会儿，他忽然抬起头来，小声问祖母是不是还能再吃一碗。他说着脸红了，原来他刚刚吃得太过开心，竟然忘了祖母还什么都没吃。